Es producido, reposado en barricas por más de 6 meses y envasado en Tlacolula, Oaxaca desde 1890. Por más de un siglo mantenemos la tradición en el proceso de elaboración. Destilación y añejamiento, con métodos naturales, factor importante para conservar la Máxima Calidad. Ganador de la medalla de plata a nivel mundial del LAIW&SC 2012 (Los Angeles International Wine and Spitit Competition 2012).